
Mobile Aeroponics Farming, eine neu Art zum Anbau von Salat
Die Verschwendung von Lebensmitteln ist nicht nur eine der größten Umweltprobleme der Welt – sie ist für etwa 10 % der CO2-Emissionen verantwortlich – sondern auch Ausdruck eines höchst ineffizienten Systems. Tatsächlich emittiert die Gesellschaft Kohlenstoff, um Lebensmittel anzubauen, zu ernten, zu transportieren und zu verpacken. Ein Drittel davon landet auf Mülldeponien, wo es Methan freisetzt, ein sehr umweltschädliches Treibhausgas. Nichts davon macht Sinn. […]