Nachhaltige Shrimps aus der Schweiz: SwissShrimp AG
Video-Serie: Inspiration zur Innovation

Nachhaltige Shrimps aus der Schweiz: SwissShrimp AG

Im zweiten Jahr nach Markteintritt konnte die SwissShrimp AG schon fast 20 Tonnen nachhaltig produzierte, antibiotikafreie Shrimps in der Schweiz verkaufen. Somit leistet die Firma zum SDG 3: Gesundheit und Wohlergehen einen Beitrag für nachhaltigkeitsbewusste Konsumenten, die nicht auf Shrimps verzichten wollen. […]

Mobile Aeroponics Farming, Salatanbau auf die grüne Art
Solar Impulse Solutions

Mobile Aeroponics Farming, Salatanbau auf die grüne Art

Die Verschwendung von Lebensmitteln ist nicht nur eines der größten Umweltprobleme der Welt – sie ist für etwa 10 % der CO2-Emissionen verantwortlich – sondern auch Ausdruck eines höchst ineffizienten Systems. In der Tat stößt die Gesellschaft Kohlenstoff aus, um Lebensmittel anzubauen, zu ernten, zu transportieren und zu verpacken, wovon ein Drittel auf Mülldeponien landet, wo es Methan freisetzt, ein sehr umweltschädliches Treibhausgas. Nichts davon ist sinnvoll. […]